廣杰GOJEK：為什么餐飲企業(yè)廚房都必須安裝油煙凈化器？

? ? 我國(guó)傳統(tǒng)的烹飪方式如：煎、炒、炸、等全產(chǎn)生大量的油煙，嚴(yán)重影響廚房室內(nèi)空氣。烹飪時(shí)油煙和液化氣體：一氧化碳、二氧化碳、氮氧化物、顆粒物等產(chǎn)生的大量有害物質(zhì)，不僅污染環(huán)境，而且長(zhǎng)期可影響身體健康。? ?大家都知道餐飲廚房，從事飲食品生產(chǎn)，提供飲食消費(fèi)場(chǎng)所，所產(chǎn)生油煙和有害氣體較多，都在餐飲廚房里面。油煙凈化器可以將廚房?jī)?nèi)油煙和有害物質(zhì)凈化處理，保持廚房

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廣杰GOJEK：油煙擾民被投訴！居民樓下儲(chǔ)藏室經(jīng)營(yíng)油餅鋪

? ?近日，有網(wǎng)友通過平臺(tái)留言投訴稱，觀音閣街道銀都花園怡心園12號(hào)樓二單元一儲(chǔ)藏室有人在此從事餐飲經(jīng)營(yíng)，售賣雞蛋灌餅等食物，影響居民生活，請(qǐng)有關(guān)部門定期巡查，落實(shí)到位?！　♂槍?duì)網(wǎng)友反映問題，任城區(qū)政府回復(fù)稱，區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員于2020年3月19日到被投訴地現(xiàn)場(chǎng)檢查。1.該店無(wú)食品經(jīng)營(yíng)許可證；經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所為住宅樓（儲(chǔ)藏室）。2.根據(jù)濟(jì)寧市市場(chǎng)主體住所（經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所）登記管理規(guī)定第十

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廣杰GOJEK：餐飲業(yè)陸續(xù)開業(yè)啦！餐飲廚房的油煙凈化設(shè)備清洗保養(yǎng)顯得格外重要！

? 這次“肺炎”疫情經(jīng)過全國(guó)人民的共同防范和艱苦奮戰(zhàn)，當(dāng)前已逐步呈現(xiàn)疫情防控形勢(shì)持續(xù)向好、生產(chǎn)生活秩序加速恢復(fù)的態(tài)勢(shì)。隨著企業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn)持續(xù)推進(jìn)，全國(guó)餐飲企業(yè)門店也已陸續(xù)開業(yè)。受這次疫情影響，餐飲廚房的油煙凈化器都有很長(zhǎng)時(shí)間未使用！再次使用必須對(duì)油煙凈化器全面檢查、清洗維護(hù)保養(yǎng)都顯得格外重要！下面和大家一起探討下油煙凈化器長(zhǎng)時(shí)間沒有使用有可能會(huì)造成哪些問題呢？1、不清洗易發(fā)生火災(zāi)我們經(jīng)常會(huì)

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廣杰GOJEK：待疫情結(jié)束，餐飲業(yè)會(huì)不會(huì)出現(xiàn)火爆場(chǎng)面呢？

新冠肺炎疫情的出現(xiàn)，給很多企業(yè)運(yùn)行帶來(lái)明顯影響。疫情給不少餐飲業(yè)帶來(lái)了巨大的影響，多數(shù)餐飲店暫停營(yíng)業(yè)。全國(guó)各地小區(qū)的封閉措施，大家都經(jīng)歷自行居家隔離的漫長(zhǎng)假期。被疫情困在家里的日子，也很痛苦的，不能去外面吃飯。被迫之下只能“自己動(dòng)手、豐衣足食”自己動(dòng)手是件好，一餐下來(lái)油煙，油膩味，也鬧心、洗碗拖地搞衛(wèi)生等家務(wù)也就開始多了起來(lái)，一天下來(lái)也挺夠充實(shí)的。隨著國(guó)家防控工作取得階段性成效，隨著復(fù)產(chǎn)復(fù)工的號(hào)角

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廣杰GOJEK：【縣區(qū)動(dòng)態(tài)】開發(fā)區(qū)管委會(huì)主任邵平帶隊(duì)開展重污染天氣管控專項(xiàng)檢查

? ?1月12日晚，開發(fā)區(qū)黨工委副書記、管委會(huì)主任邵平帶隊(duì)開展重污染天氣管控專項(xiàng)檢查。區(qū)黨工委委員、攻堅(jiān)辦主任馮慶軒、區(qū)綜合執(zhí)法局、環(huán)保局、交通局、昆吾辦等攻堅(jiān)辦成員單位主要負(fù)責(zé)人參加檢查。邵平一行首先到重點(diǎn)區(qū)域格林東方酒店、78老燴面等餐飲單位，針對(duì)油煙排放情況、油煙凈化設(shè)施安裝使用和清洗維護(hù)情況等進(jìn)行仔細(xì)檢查并現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)油煙凈化設(shè)施是否達(dá)標(biāo)排放?，F(xiàn)場(chǎng)要求，餐飲單位安裝油煙凈化

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廣杰GOJEK：環(huán)保部回應(yīng)：餐飲店未安裝油煙凈化設(shè)施處罰規(guī)定！

關(guān)于《大氣污染防治法》第一百一十八條在餐飲監(jiān)管中適用的回復(fù)來(lái)信一、《大氣污染防治法》第一百一十八條第一款所指“排放油煙的餐飲服務(wù)業(yè)經(jīng)營(yíng)者未安裝油煙凈化設(shè)施、不正常使用油煙凈化設(shè)施或者未采取其他油煙凈化措施，超過排放標(biāo)準(zhǔn)排放油煙的，由縣級(jí)以上地方人民政府確定的監(jiān)督管理部門責(zé)令改正，處五千元以上五萬(wàn)元以下的罰款；拒不改正的，責(zé)令停業(yè)整治?！比衄F(xiàn)場(chǎng)發(fā)現(xiàn)從事經(jīng)營(yíng)行為，是直接處罰還是需要進(jìn)行監(jiān)測(cè)判定超標(biāo)后才

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廣杰GOJEK：為漳河新區(qū)創(chuàng)建文明城市，城管局重點(diǎn)對(duì)油煙污染進(jìn)行治理！

? ?漳河新區(qū)城管局綜合執(zhí)法大隊(duì)組織城管隊(duì)員對(duì)轄區(qū)內(nèi)已安裝油煙凈化設(shè)施的餐飲經(jīng)營(yíng)戶進(jìn)行使用和清洗情況大排查、大檢查。執(zhí)法隊(duì)員走進(jìn)每家餐飲經(jīng)營(yíng)戶，都會(huì)檢查餐飲油煙凈化設(shè)施運(yùn)轉(zhuǎn)情況及保養(yǎng)維護(hù)情況登記表，要求各餐飲經(jīng)營(yíng)戶對(duì)油煙凈化設(shè)施定期進(jìn)行維護(hù)清洗，如實(shí)記錄每次維護(hù)清洗情況，同時(shí)，大力宣傳相關(guān)政策和管理制度，提醒各餐飲經(jīng)營(yíng)戶對(duì)油煙凈化設(shè)施定期清洗。近日，漳河新區(qū)創(chuàng)建文明單位考評(píng)組一

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廣杰GOJEK：【一周城事】開展餐飲業(yè)油煙污染聯(lián)合整治行動(dòng)、迎接市局第四季度考核、環(huán)衛(wèi)工人冬日暖人心……本周發(fā)生了這些事兒

我區(qū)開展餐飲業(yè)油煙污染聯(lián)合整治行動(dòng)　　為解決當(dāng)前小區(qū)、商住樓宇內(nèi)餐飲項(xiàng)目違規(guī)開設(shè)、油煙亂排、投訴頻繁等問題，進(jìn)一步改善城市環(huán)境品質(zhì)，保障廣大居民身體健康，連日來(lái)，由我局牽頭，并聯(lián)合市場(chǎng)監(jiān)管、公安、環(huán)保等部門，集中開展餐飲業(yè)油煙污染聯(lián)合整治行動(dòng)。這次聯(lián)合整治的范圍為全區(qū)各鎮(zhèn)（街道）建成區(qū)，整治時(shí)間為期兩周。整治對(duì)象為所有產(chǎn)生油煙的餐飲服務(wù)項(xiàng)目，包括餐飲經(jīng)營(yíng)企業(yè)和個(gè)體工商戶。其中，在環(huán)保督查期間曾被投

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廣杰GOJEK：博興縣綜合行政執(zhí)法局：開展城區(qū)餐飲行業(yè)油煙凈化設(shè)備專項(xiàng)檢查

從9月下旬開始,博興縣綜合行政執(zhí)法局執(zhí)法大隊(duì)開展了為期3個(gè)月的城區(qū)餐飲行業(yè)油煙凈化設(shè)備專項(xiàng)檢查，實(shí)地檢查餐飲單位油煙凈化設(shè)備安裝及使用情況。此次專項(xiàng)檢查主要是以酒樓、餐館為重點(diǎn)檢查對(duì)象，對(duì)廚房油煙凈化設(shè)備安裝情況以及油煙排放情況進(jìn)行全面檢查。發(fā)現(xiàn)尚未安裝油煙凈化設(shè)備的餐飲經(jīng)營(yíng)戶，現(xiàn)場(chǎng)下發(fā)《責(zé)令限期整改通知書》，督促其盡快安裝油煙凈化設(shè)備。對(duì)已安裝油煙凈化設(shè)備的餐飲經(jīng)營(yíng)戶，將對(duì)油煙凈化設(shè)備、油煙管道

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廣杰GOJEK：市高新區(qū)開展校園食品安全調(diào)研工作

? ? 2019年12月17日下午，高新區(qū)管委會(huì)副主任侯傳宇到博雅國(guó)際實(shí)驗(yàn)學(xué)校對(duì)學(xué)校食堂食品安全工作開展調(diào)研。市市場(chǎng)監(jiān)管局餐飲科科長(zhǎng)王帆及高新區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管分局局長(zhǎng)秦毅等人陪同調(diào)研。調(diào)研組一行來(lái)到博雅食堂的米面油儲(chǔ)存室、蔬菜儲(chǔ)存室，詢問食品的進(jìn)貨渠道是否正規(guī)，進(jìn)銷貨臺(tái)賬是否建全；來(lái)到操作室實(shí)地查看操作人員是否穿工作服，佩戴工作帽和口罩，操作間是否配備油煙凈化設(shè)備，環(huán)境衛(wèi)生是否符合條

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