①風(fēng)機葉輪設(shè)計為傘狀，在傘頂中心處流入洗滌液，電機裝在傘下與洗滌液隔離。
　?、跈C殼設(shè)計為螺旋狀，這樣既可降低噪聲又可利于凈化后的洗滌液分離。
　?、埏L(fēng)機水平旋轉(zhuǎn)，水泵將水箱中的水輸送到風(fēng)機葉輪中心導(dǎo)風(fēng)帽處。由于油煙凈化器風(fēng)機葉輪高速旋轉(zhuǎn)，水將呈輻射狀分布于葉輪上方呈傘狀。此時油煙氣體運動方向相互垂直，細小的水霧與油煙冷凝物混合。當混合物經(jīng)過葉輪葉片時受到葉片的高速撞擊。油煙冷凝物被乳化，或與水混合在一起，并通過脫水器與空氣分離。同時可使葉輪及機殼內(nèi)保持清潔，所以洗滌液中無須再加洗滌劑，也無須再用洗滌劑去清洗，從而達到系統(tǒng)免清洗的目的。