餐飲油煙污染，到底哪個(gè)部門(mén)管？

根據(jù)《中華人民共和國(guó)大氣污染防治法》

第八十一條規(guī)定：“排放油煙的餐飲服務(wù)業(yè)經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)安裝油煙凈化設(shè)施并保持正常使用，或者采取其他油煙凈化措施，使油煙達(dá)標(biāo)排放，并防止對(duì)附近居民的正常生活環(huán)境造成污染”?！叭魏螁挝缓蛡€(gè)人不得在當(dāng)?shù)厝嗣裾沟膮^(qū)域內(nèi)露天燒烤食品或者為露天燒烤食品提供場(chǎng)地”。

第一百一十八條規(guī)定：“違反本法規(guī)定，排放油煙的餐飲服務(wù)業(yè)經(jīng)營(yíng)者未安裝油煙凈化設(shè)施，不正常使用油煙凈化設(shè)施或者未采取其他油煙凈化措施，超過(guò)標(biāo)準(zhǔn)排放油煙的，以縣級(jí)以上地方人民政府確定的監(jiān)督管理部門(mén)責(zé)令改正，處五千元以上五萬(wàn)元以下的罰款；拒不改正的，責(zé)令停業(yè)整頓”。“違反本法規(guī)

定，在當(dāng)?shù)厝嗣裾沟臅r(shí)段和區(qū)域內(nèi)露天燒烤食品或者為露天燒烤食品提供場(chǎng)地的，由縣級(jí)以上地方人民政府確定的監(jiān)督管理部門(mén)責(zé)令改正，沒(méi)收燒烤工具和違法所得，并處五百元以上二萬(wàn)元以下的罰款”。

餐飲油煙污染一直是市民群眾關(guān)心的熱點(diǎn)問(wèn)題，影響城市容貌和環(huán)境質(zhì)量水平，現(xiàn)全國(guó)各城市都在嚴(yán)查餐飲油煙污染問(wèn)題。

為遏制違法違規(guī)排放油煙污染環(huán)境、侵害群眾利益的行為，進(jìn)一步提高城市環(huán)境質(zhì)量，近日，云南省水富市多部門(mén)精心謀劃、統(tǒng)籌安排，啟動(dòng)水富市餐飲油煙專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)。

1.開(kāi)展餐飲專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)

根據(jù)水富市城市精細(xì)化管理工作的要求，市綜合執(zhí)法局、昭通市生態(tài)環(huán)境局水富分局、市兩江綜合執(zhí)法大隊(duì)抽調(diào)精干力量組建專(zhuān)項(xiàng)整治小組，制定行動(dòng)方案，明確工作要點(diǎn)和工作措施，確保執(zhí)法檢查力度和整改時(shí)效。

按照“有重點(diǎn)、無(wú)死角”的原則，執(zhí)法人員一方面結(jié)合日常工作情況，對(duì)城區(qū)餐飲店的數(shù)量、規(guī)模、分布以及油煙處理情況進(jìn)行拉網(wǎng)式排查，登記造冊(cè)；另一方面，從舉報(bào)、投訴件中篩選出育才路、美食街、沙坪北路等三條餐飲店集中的主要街道和多個(gè)曾涉及油煙問(wèn)題的案件作為重點(diǎn)對(duì)象，逐一進(jìn)行實(shí)地排查。截至6月16日，已排查174家。

2.督促經(jīng)營(yíng)者限期整改到位

執(zhí)法人員通過(guò)進(jìn)后廚、看實(shí)物、查排放等方式，對(duì)油煙凈化設(shè)備使用、日常維護(hù)清洗等情況進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查，對(duì)油煙處理設(shè)備安裝、使用、維護(hù)不規(guī)范的經(jīng)營(yíng)者，下達(dá)整改通知并結(jié)合實(shí)際進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)，跟進(jìn)督促經(jīng)營(yíng)者按要求限期整改到位。

“此次行動(dòng)我們堅(jiān)決做到嚴(yán)督查、強(qiáng)整改，真正做到監(jiān)管得力、整改到位，積極推動(dòng)全市餐飲油煙治理工作向縱深發(fā)展?！笔芯C合執(zhí)法大隊(duì)負(fù)責(zé)人臧爾燦如是說(shuō)。

3.發(fā)放《倡議書(shū)》提高群眾環(huán)保意識(shí)

執(zhí)法檢查過(guò)程中，執(zhí)法人員還向經(jīng)營(yíng)者和廣大市民群眾發(fā)放《城市精細(xì)化管理、創(chuàng)建文明城市倡議書(shū)》，講解油煙污染危害和大氣污染防治的相關(guān)知識(shí)，使廣大市民和經(jīng)營(yíng)者對(duì)油煙治理、文明城市創(chuàng)建、城市精細(xì)化管理等工作有了進(jìn)一步的認(rèn)識(shí)和了解，增強(qiáng)群眾對(duì)整治工作的認(rèn)同和理解，同時(shí)也提高了群眾的環(huán)保意識(shí)。

臧爾燦表示，水富市餐飲油煙污染專(zhuān)項(xiàng)整治工作組將繼續(xù)把餐飲油煙整治作為重點(diǎn)工作納入常態(tài)化執(zhí)法檢查范圍，通過(guò)網(wǎng)格化管理、專(zhuān)項(xiàng)執(zhí)法檢查等方式，提規(guī)范化執(zhí)法程度、精細(xì)化管理力度和精準(zhǔn)化服務(wù)水平，切實(shí)解決油煙污染問(wèn)題，助力打贏藍(lán)天保衛(wèi)戰(zhàn)和污染防治攻堅(jiān)戰(zhàn)。

在這里，呼吁廣大各餐飲單位都能夠規(guī)范合理安裝使用油煙凈化器，積極配合當(dāng)下嚴(yán)格的環(huán)保檢查，助餐飲油煙污染治理成效，給廣大市民營(yíng)造了一個(gè)良好的生活環(huán)境。