廣杰GOJEK:檢視餐飲環(huán)境治理短板,探索規(guī)范化監(jiān)管模式 ——區(qū)生態(tài)環(huán)境局執(zhí)法大隊(duì)陪同市環(huán)科院走訪調(diào)研田尚坊
近日,徐匯區(qū)生態(tài)環(huán)境局執(zhí)法大隊(duì)陪同上海市環(huán)境科學(xué)研究院專家對田尚坊進(jìn)行了走訪調(diào)研。
田尚坊是市環(huán)科院開展本市餐飲集中調(diào)研的典型點(diǎn)位之一,也是徐匯區(qū)近年來餐飲環(huán)境矛盾比較突出的商業(yè)綜合體。2018年以來隨著各職能部門協(xié)同推進(jìn),形成合力,不斷加大執(zhí)法力度,田尚坊的餐飲油煙擾民情況有了根本的改善。
走訪期間,市環(huán)科院專家向物業(yè)詢問了商場的基本情況,著重了解了物業(yè)如何對入駐餐飲單位實(shí)施管理,是否有相關(guān)規(guī)章制度和管理臺帳。同時(shí),對油煙擾民產(chǎn)生的原因進(jìn)行了分析,并對之后采取的整改措施予以了肯定。
隨后,一行人現(xiàn)場查看了田尚坊地下一層擬新開設(shè)的“餐飲外賣夜市”,大家圍繞這類符合現(xiàn)行選址要求的全新餐飲業(yè)態(tài)——“只設(shè)廚房、不設(shè)堂吃”的外賣集中體,聚焦如何對入駐其中的小店實(shí)施總量控制和污染防治,開展了熱烈的討論。執(zhí)法人員向?qū)<曳窒砹水?dāng)前餐飲檢查和執(zhí)法過程中遇到的痛點(diǎn)和難點(diǎn)問題,專家們與大隊(duì)執(zhí)法人員圍繞排煙管道與排口、油煙在線監(jiān)控系統(tǒng)、排放標(biāo)準(zhǔn)的和執(zhí)法手段等方面進(jìn)行了互動(dòng)交流。
作為餐飲業(yè)污染防治相關(guān)技術(shù)規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)的制定部門,市環(huán)科院的此次調(diào)研將為彌補(bǔ)當(dāng)前餐飲業(yè)豁免事先監(jiān)管后存在的盲區(qū),創(chuàng)新更先進(jìn)的事中事后監(jiān)管模式提供有益的探索。通過此次調(diào)研,大隊(duì)執(zhí)法人員將根據(jù)專家的建議,對商業(yè)集中體的物業(yè)管理單位提出更高的要求,協(xié)助生態(tài)環(huán)境局共同做好餐飲單位的污染防治工作,將餐飲對周邊環(huán)境的影響降至最低。