7月11號下午，我會餐飲業(yè)環(huán)保分會工作會議在廣州三寓賓館錦繡廳成功召開。本次工作會議圍繞“規(guī)范油煙清洗市場，協(xié)力合作共贏未來”主題，積極貫徹落實《中華人民共和國大氣污染防治法》等法律法規(guī)，規(guī)范和維護油煙清洗自律市場秩序，積極搭建會員單位交流合作平臺，提升會員單位的專業(yè)素養(yǎng)和競爭能力。60多家會員單位代表參加本次工作會議，交流分享從事油煙清洗工作中的經(jīng)驗和心得。

      會議開始，分會謝春華秘書長致歡迎辭，并主持會議。
        接著，協(xié)會秘書處張巍工程師對大氣污染防治法律法規(guī)和環(huán)保政策進行深入解讀，闡述了餐飲業(yè)油煙清洗服務標準制定的工作內(nèi)容及其意義。他對油煙凈化設施清洗維護工作的會員單位提出兩點建議，一是善于學習大氣污染防治的相關法律、法規(guī)和技術標準，二是善于利用法律、法規(guī)、技術標準解決行業(yè)中的問題。同時，他介紹了團體標準制定工作流程及標準內(nèi)容構成，通過標準以提升餐飲業(yè)油煙清洗服務標準、服務質(zhì)量作用，從而提升分會企業(yè)服務價值與競爭力。
        分會謝春華秘書長對前段時間走訪自律公約會員單位的調(diào)研活動進行了總結與交流。通過走訪調(diào)研，發(fā)現(xiàn)從事油煙清洗工作的會員單位普遍存在企業(yè)培養(yǎng)技術人才難、清洗團隊缺乏專業(yè)技術、市場低價競爭三大痛點。為解決油煙清洗行業(yè)的痛點難點，他呼吁會員單位相互合作、共同努力，借助行業(yè)協(xié)會的力量，協(xié)力改善當前行業(yè)困境。會議現(xiàn)場，與會員單位代表進行現(xiàn)場互動交流，積極聽取會員單位發(fā)表的意見和建議，為分會下一步工作確定方向。
        分會黃一洋理事長結合當前油煙清洗行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀及其發(fā)展前景發(fā)表了自己獨特的見解與看法。根據(jù)國內(nèi)不少企業(yè)發(fā)展面臨 “閉門造車”的通病，結合當前油煙清洗行業(yè)的發(fā)展處境與“共享工廠”的新潮流發(fā)展模式趨勢，他建議會員單位應借助行業(yè)協(xié)會大平臺抱團發(fā)展，形成一個強有力的專業(yè)競爭團隊，在制定好監(jiān)督監(jiān)管機制前提條件下，實現(xiàn)團隊內(nèi)信息和人員共享，形成一個良性發(fā)展的生態(tài)鏈，讓每個會員單位共同受益、共同發(fā)展。
       最后，協(xié)會江有才秘書長對工作會議進行總結和對分會下一步工作提出了要求與建議。目前，廣州市有超過十萬家大大小小的餐飲店企業(yè)，大多采用靜電處理技術，油煙清洗的市場規(guī)模巨大，政府職能部門的強力執(zhí)法也促使餐飲企業(yè)重視油煙設施的清洗維護工作，希望會員單位提高信心，提升服務意識與服務手段，加強行業(yè)自律、規(guī)范市場。關于油煙清洗行業(yè)所面臨的價格低、人才難培養(yǎng)等痛點，他表示協(xié)會會通過制定油煙清洗服務標準、建立質(zhì)量體系和技術規(guī)范等一系列措施去改善，同時也需會員單位配合和支持協(xié)會工作。針對會上會員單位提出的從事油煙清洗工作所面臨的安全風險問題，他強調(diào)，要嚴格遵守廣州市油煙凈化設施清洗維護行業(yè)自律公約的技術規(guī)范與指引，落實自律公約文件的相關要求，抓好培訓工作和做好施工作業(yè)安全措施等。分會按照年初制定的年度計劃有序開展工作，條件成熟時，將開展會員單位服務能力評級，優(yōu)勝劣汰，促進行業(yè)健康發(fā)展，為環(huán)保事業(yè)作出貢獻！