6月14日，記者從資陽市城市管理行政執(zhí)法局了解到，這套名為“智能油煙傳感器”的設(shè)備，便是用來實時監(jiān)管全市餐飲業(yè)油煙的“黑科技”。

采集的數(shù)據(jù)包括凈化器運行維護記錄、風機運行狀態(tài)、凈化器運行狀態(tài)、油煙排放濃度、排放速率等，這些數(shù)據(jù)會實時反饋至在線監(jiān)控平臺，執(zhí)法人員僅通過監(jiān)控平臺，便可對全市1700多家餐飲店的油煙排放情況了如指掌。

餐飲油煙污染一直是困擾市民生活的城市病，但取證難、監(jiān)管難卻困擾著相關(guān)執(zhí)法部門。2017年，市城管行政執(zhí)法局、雁江區(qū)政府會同環(huán)保、市場監(jiān)管、公安等部門，在資陽城區(qū)啟動餐飲服務業(yè)和露天燒烤油煙污染專項整治行動，要求餐飲店必須安裝油煙凈化器。2018年8月1日，資陽城區(qū)內(nèi)1700余家餐飲店實現(xiàn)油煙凈化器安裝全覆蓋。

數(shù)據(jù)顯示，在資陽城區(qū)餐飲店未安裝油煙凈化器之前，油煙投訴量居高不下，2017年三季度月均油煙投訴超過200起，最多的1個月達到了324起。油煙凈化器安裝實現(xiàn)全覆蓋以后，油煙投訴量驟減，月均油煙投訴降至30余起。

油煙凈化器能有效的減少餐飲油煙，但若使用者長期未清洗或者使用不當，油煙凈化器便會“失靈”。“2018年初，執(zhí)法人員在處理油煙投訴時發(fā)現(xiàn)，被投訴的餐飲店大多都是因未能正確使用油煙凈化器導致油煙排放量過大。”市城管執(zhí)法局相關(guān)負責人告訴記者。

目前，全市已有1700余家餐飲店安裝了油煙凈化器，若僅靠執(zhí)法人員上門逐戶檢查，不僅工作量大，而且效率低下。于是，市城管行政執(zhí)法局逐步探索使用互聯(lián)網(wǎng)對油煙凈化器使用情況進行在線監(jiān)管。

2018年3月，市城管行政執(zhí)法局委托四川新環(huán)科技有限公司，搭建起油煙在線監(jiān)控平臺，將全市安裝了油煙凈化器的餐飲店全部進行聯(lián)網(wǎng)監(jiān)管。

平臺搭建好了，關(guān)鍵還得用起來，油煙監(jiān)測設(shè)備—“智能油煙傳感器”應運而生。

“油煙監(jiān)測設(shè)備更像是執(zhí)法人員的鼻子、耳朵和眼睛。像鼻子一樣可以聞出油煙排放濃度大小;像耳朵一樣可以聽到風機、凈化器是否運行正常;像眼睛一樣可以記錄設(shè)備使用全過程。”該負責人表示，當油煙監(jiān)測設(shè)備普及開后，執(zhí)法人員在辦公室內(nèi)，就能24小時監(jiān)測全市餐飲店油煙排放情況。

據(jù)了解，該設(shè)備除了能實時監(jiān)測油煙排放情況外，還能把收集來的數(shù)據(jù)導入大數(shù)據(jù)庫進行分析、計算，預測出油煙排放超標的范圍，執(zhí)法人員可以根據(jù)預測結(jié)果提前介入，最大限度減少油煙污染，為市民營造良好的生活環(huán)境。