覓渡橋新天地坐落于古城區(qū)環(huán)護城河風(fēng)貌帶東南端緊鄰葑門古城墻是姑蘇區(qū)響當(dāng)當(dāng)?shù)牟惋嫹?wù)一條街。最近，這里尤其“熱鬧”不是因為慕名而來的食客多而是……

“拆得好！拆得好！為你們點贊………”日前，姑蘇區(qū)雙塔街道綜合行政執(zhí)法大隊聯(lián)合市場監(jiān)管、“331”專班及環(huán)保等部門對覓渡新天地17家餐飲企業(yè)開展集中整治，并現(xiàn)場對商家違規(guī)設(shè)置的16根直排煙道進行依法拆除，還環(huán)古城河畔及周邊居民區(qū)一個潔凈的環(huán)境。

據(jù)悉，覓渡新天地目前共有餐飲商戶20家，整改前普遍存在違規(guī)搭建外置煙道、消防安全隱患、油煙直排、違章建設(shè)、廚房布局不合理等問題。

走進“鍋爺打邊爐”等網(wǎng)紅店，執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)，很多店內(nèi)后廚都存在地面積水、臺面油污、食材著地存放等問題，食品環(huán)境衛(wèi)生不能達到規(guī)定標(biāo)準。

“鍋爺打邊爐”還存在著嚴重的消防安全隱患，店內(nèi)共計20公斤的大型燃氣罐被隨意存放在灶頭明火旁，一旦發(fā)生事故，后果將不堪設(shè)想。

對此，執(zhí)法大隊聯(lián)合市場監(jiān)管、“331”專班等部門對“鍋爺打邊爐”進行了聯(lián)合執(zhí)法，要求該商戶限期進行廚房改造，并進行“明廚亮灶”。

從3月初開始經(jīng)過為期兩周的排查整治

◆覓渡新天地“姚稷大鐵鍋”“走貴州”等7家餐飲企業(yè)完成了廚房改造和“煤”轉(zhuǎn)“管”；

◆“蘇州料理”“洪七公吃串串”等9家餐飲企業(yè)安裝了油煙凈化器，并逐步開展“明廚亮灶”工程，在3月底實現(xiàn)全覆蓋。

“洪七公吃串串”實現(xiàn)明廚亮灶

經(jīng)“四類行業(yè)”整治專班上門逐戶指導(dǎo)，目前該處已經(jīng)完成整改通過驗收8家，廚房重新裝修中7家，整改基本完成3家，計劃整改1家，停業(yè)1家。期間，雙塔街道“四類行業(yè)”專班共拆除覓渡新天地內(nèi)違建881.63平方米，其中，違建30處共計682.28平方米，外置煙道16處，鐵質(zhì)樓梯7處共計199.35平方米。

據(jù)雙塔街道綜合執(zhí)法大隊副大隊長秦旭東介紹，雙塔街道轄區(qū)內(nèi)有鳳凰街、十全街、覓渡新天地等眾多著名特色餐飲商業(yè)街，這些餐飲特色街也存在各種問題，在環(huán)境衛(wèi)生、消防安全、市容建設(shè)等方面都存在管理短板。

例如雙塔街道大公園社區(qū)的四類行業(yè)整治漫畫。據(jù)社區(qū)工作人員介紹，這些漫畫是黨員們利用業(yè)余時間共同創(chuàng)作的，共40余幅，它們以生動活潑的方式向大家詳細解讀了餐飲、廢品回收、五金加工、農(nóng)貿(mào)市場等四類行業(yè)的建設(shè)標(biāo)準，為大整治的展開營造了濃厚的宣傳氛圍。

雙塔街道在鳳凰街、十全街、十梓街等重點區(qū)域及下轄老新村內(nèi)，全面展開餐飲行業(yè)專項治理工作，大力扶持優(yōu)質(zhì)老字號餐飲企業(yè)，積極整頓衛(wèi)生環(huán)境不達標(biāo)的零星商戶，堅決淘汰低端散亂污黑作坊，并定期開展“回頭看”，做好長效管理。

在餐飲行業(yè)整治中，雙塔街道共排摸餐飲單位1193戶次，其中：無證無照餐飲單位共排摸134戶，104戶予以關(guān)停，整治率達到78.3%；有證有照餐飲單位共摸排579戶，累計237戶需要整改，經(jīng)過宣傳教育，已完成整改要求的有59戶，自行關(guān)停轉(zhuǎn)向12戶，166戶正在整改過程中，整改率達94.9%。

為這樣充滿人文關(guān)懷、細致入微的城市管理點贊！期待這個環(huán)護城河畔的美食天地為我們的生活增添情調(diào)的同時也為美麗的古城加分！