為了切實抓好全縣城區(qū)餐飲油煙治理工作，還老百姓一個清新潔凈的空氣環(huán)境，確保中央、省環(huán)保督查“回頭看”順利過關(guān)，仁壽縣食藥監(jiān)局下狠決心，全體動員，對該縣城區(qū)餐飲油煙治理開展集中突擊行動。

大排查，決不出現(xiàn)漏點或漏項。從8月22日起，縣食藥監(jiān)局由局長掛帥，強化油煙治理行動。從局機關(guān)和城南、城北所共抽調(diào)42人，組成8小組，歷時3天，對城區(qū)1000多家餐飲單位進行拉網(wǎng)式排查。在排查過程中，現(xiàn)場建立問題臺帳，并以“罰點球”的形式將每個餐館存在的問題及整改辦法書面發(fā)給餐飲單位負責人，明確督促整改責任人和整改時限

大整治，決不放過問題和隱患。局領(lǐng)導(dǎo)對中央、省環(huán)保督查問題、日常群眾投訴舉報問題和大排查問題臺賬進行突擊檢查，對整改情況進行“把脈” 過關(guān)。所有問題的整改時間從發(fā)現(xiàn)之日起不超過24小時。對極個別還沒有及時安裝油煙凈化設(shè)備的必須在24小時之內(nèi)安裝到位；對油煙凈化設(shè)備不能正常使用或沒有及時清洗維護的，必須在12小時之內(nèi)整改到位。

大處罰，決不講情面蒙混過關(guān)。局黨組要求各檢查組組長對每天工作開展情況進行當天收集匯報，必須做到事不過夜。在對各餐飲單位的檢查處理過程中，決不允許任何一個領(lǐng)導(dǎo)和干部說情打招呼，發(fā)現(xiàn)干部不作為或所負責餐飲單位整改不到位的扣減目標考核分。對未在規(guī)定時間內(nèi)進行整改的餐飲單位一律停業(yè)；對拒不整改的餐飲單位一律移送環(huán)保部門查處，如仍不整改的取消其從業(yè)資格。