今年四月份，順德區(qū)就發(fā)布了落實廣東省大氣污染防止考核目標工作方案，提出了2017年全區(qū)細顆粒物(P M 2 .5)濃度比20 13年下降20 %和可吸入顆粒物(PM 10)濃度比2012年下降10%兩大目標。我們知道順德區(qū)的年度大氣污染防止實施方案是根據(jù)國務(wù)院大氣污染防治計劃和廣東省政府大氣污染防治行動方案的規(guī)則制定的。

為了實施維護等級制度，順德區(qū)要求餐飲業(yè)今年年底完成油煙凈化器安裝工作。

餐飲業(yè)在烹飪過程中產(chǎn)生的大量油煙進入大氣中，造成PM2.5值升高，所以順德區(qū)根據(jù)對區(qū)內(nèi)餐飲業(yè)進行摸底調(diào)查，制定餐飲業(yè)油煙污染控制方案，要求城區(qū)內(nèi)的餐飲業(yè)要在年底之前基本完成油煙凈化設(shè)備的安裝。

調(diào)查顯示，作為美食之城的順德，酒店，飯莊遍及大街小巷，而餐飲油煙污染居民生活的投訴也屢見不鮮，所以順德要求城區(qū)內(nèi)所有餐飲單位在年期之前基本完成油煙凈化設(shè)備的安裝，并保證設(shè)備正常使用率不低于95%。實施方案還要求參與企業(yè)定期維護清洗油煙凈化器設(shè)備和排放管道，維護保養(yǎng)油煙凈化器設(shè)備。